タイ料理の食材、レシピはアジアフーズタイの味

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サテの素を使った簡単レシピ

 

豚肉の串焼き(サテ ムー)

1. サテの素のパックA(下味用)を水1/2カップによく溶かしこみ、スライスした豚肉約300gを2〜3時間漬け込んでおく。

2. サテの素のパックB(つけだれ用)と1/2カップの水、ココナッツミルク大さじ2杯を鍋に入れ火にかけてよく溶かす。

3. 豚肉を串にさして網焼きにして、2のつけだれをつけて食べる。

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