タイ料理の食材、レシピはアジアフーズタイの味

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スイートチリソース \400(300ml)

 
スイートチリソース

トウガラシ、ニンニク、砂糖、塩、酢を主原料とした甘酸っぱいピリ辛ソースです。
すでにあじのバランスがとれたソースですので、調理用よりは、ガイヤーン(バーべキューチキン)やフライドチキン、生春巻きなどのつけだれとして使用します。
ホムデンや砕いたピーナッツ、極少量のナンプラーなどを混ぜると、よりいっそうおいしくいただけます。

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