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トウガラシ、ニンニク、砂糖、塩、酢を主原料とした甘酸っぱいピリ辛ソースです。
すでにあじのバランスがとれたソースですので、調理用よりは、ガイヤーン（バーべキューチキン）やフライドチキン、生春巻きなどのつけだれとして使用します。
ホムデンや砕いたピーナッツ、極少量のナンプラーなどを混ぜると、よりいっそうおいしくいただけます。
※ 調味料等の商品は、開栓、開封後は必ず冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにご使用下さい。乾き物等は、直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
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