タイ料理の食材、レシピはアジアフーズタイの味

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タイスキのたれを使った簡単レシピ

 

タイスキ

1. スープは豚骨仕立てで大根を加えて甘味をだしたものを使います。塩かナンプラーを少量加えてもいいでしょう。

2. 具は、牛肉、エビ、イカ、ホタテ、白菜、エノキダケ、春雨、つみれなどを用意します。

3. あとは具をスープで煮てタイスキのたれにつけて食べるだけです。

4. 牛肉はとき卵をからめてから鍋に入れるようにするとより本格的です。

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